วิสาหกิจชุมชนขนมหวานบ้านทองเอน

สิ่งที่น่าสนใจภายในชุมชน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบ มันฉาบ เผือกฉาบ และถั่วกรอบแก้ว โดยเฉพาะกล้วยตาก และกล้วยหนึบหนับ ที่ใช้กรรมวิธีการผลิตด้วยสูตรดั้งเดิมตามแบบฉบับของคนเฒ่าคนแก่บ้านทองเอน มีทั้งสูตรไม่เติมน้ำตาลและเติมน้ำตาลเพิ่มความหวาน แต่มีรสชาติที่ไม่หวานจัด ทั้งนี้ นักท่องเที่ยวสามารถอุดหนุนผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ทั้งแบบขายส่งและขายปลึกตามร้านค้าในพื้นที่จังหวัดสิงห์บุรี หรือเส้นทางถนนสายเอเชีย