ชุมชนท่องเที่ยวบ้านไร่กร่าง

นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับภูมิปัญญาแปรรูปตาลโตนด ขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด กิจกรรมเรียนรู้ธรรมชาติป่าตาล ชมต้นมะพร้าวสามยอด และการสานใบตาล พร้อมลิ้มรสชาติความหวานจากน้ำตาลสดแท้

ชุมชนบ้านไร่กร่างยังมีจุดเด่นในการนำวัตถุดิบจากส่วนต่าง ๆ ของตาล มาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ เช่น แกงหัวโหนด ต้มสีนวลหัวปลี น้ำพริกกะปิ รับประทานคู่กับผักสด ๆ จากสวนของชุมชน อย่างเช่น ผักกระสัง ฟักทอง ถั่วพู เป็นต้น อีกทั้งยังมีขนมหวานที่ชวนให้ลิ้มลอง ได้แก่ ขนมโตนดสุก (ขนมตาล) ขนมโตนดทอด และทองม้วน ที่ทำมาจากน้ำตาลโตนดแท้ ๆ ในชุมชน

อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของชุมชนบ้านไร่กร่าง คือ ทุ่งนาหัวล่อ อยู่ในเขตรอยต่อของอำเภอบ้านยางและบ้านลาด เป็นจุดชมวิวชุมชนที่มีทัศนียภาพสวยงาม ซึ่งรายล้อมไปด้วยทุ่งนา ต้นตาลเรียงราย และมีฉากหลังเป็นเขาเด่นทอดยาว

สอบถามข้อมูล ผู้ใหญ่ประสงค์ หอมรื่น โทร. 08 1019 5545